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Zwiebelsorten auf einer Feder: Beschreibung, Auswahl, Pflanzung

Zwiebelsorten auf einer Feder: Beschreibung, Auswahl, Pflanzung



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Zwiebeln sind krautige Pflanzen der Gattung Zwiebeln und umfassen mehrere essbare und dekorative Arten. Es ist von großer Bedeutung in der Küche und in der Volksmedizin.

Bei der Zubereitung von Gerichten wird es als unterirdischer Teil verwendet - eine Zwiebel, deren Form einer Rübe ähnelt, daher der Name Zwiebel, und gemahlene grüne Blätter, die meistens eine schmale fistelartige oder schmale flache Form haben und wie lange Federn aussehen.

Inhalt:

  • Arten und Sorten von Zwiebeln zum Wachsen auf einer Feder
  • Zwiebeln für grüne Federn

Arten und Sorten von Zwiebeln zum Wachsen auf einer Feder

Die beliebteste und am häufigsten angebaute Zwiebelsorte für Gemüse ist die Batun-Zwiebel. Es hat einen gut entwickelten Bodenteil, der durch lange röhrenförmige Blätter mit einer Höhe von bis zu 1 m dargestellt wird.

Die Blätter der Zwiebel ähneln den Blättern der Zwiebeln, übertreffen sie jedoch im Gehalt an Vitaminen und Nährstoffen. Es wächst mehrere Jahre an einem Ort.

Zwiebeln werden in zwei Zyklen gezüchtet - Samen säen und Zwiebeln pflanzen (Sevka).

Um Frühlingszwiebeln zu erhalten, können Sie sowohl die Federn aus den Zwiebeln drücken als auch spezielle Zwiebelsorten auf die Federn pflanzen.

Sorten von Zwiebel Batuna

  1. Die Familie Ural ist eine winterharte Zwischensaison-Sorte, die 25 Tage nach Beginn des Nachwachsens der grünen Blätter viel Grün liefert. Es erreicht eine Höhe von 35 cm bis 50 cm, der Geschmack ist halbscharf, die Blätter sind zart. Die Sorte ist fruchtbar und ergibt mehr als 7 kg pro Quadratmeter und Saison. Die Sorte ist frostbeständig und vermehrt sich nur durch Teilen des Busches.
  2. Seryozha ist eine frühe Zwiebelsorte - Batun. Hat eine gute Winterhärte. Die Blätter sind gerade, graugrün und mehr als einen halben Meter lang. Der Geschmack ist halbscharf.
  3. Der Siebenjährige ist eine Zwischensaison-Sorte, die sowohl für den persönlichen Bedarf als auch für den Verkauf auf persönlichen Nebengrundstücken geeignet ist.
  4. Maisky - mittelspäte Zwiebel Batun. Eine gute Sorte sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch für den Anbau auf zum Verkauf stehenden Farmen.

Grundtechniken für den Anbau eines Batuns

Einige Sorten von Batunzwiebeln können durch Teilen des Busches im Frühjahr oder Frühsommer vermehrt werden. Die Zwiebeln werden bis zu einer Tiefe von 3 cm gepflanzt, der Abstand zwischen ihnen beträgt bis zu 25 cm. Die Samen werden Anfang Mai ausgesät.

Es sei daran erinnert, dass 1 g ungefähr dreihundert Samen enthält und die Ernte sehr dick sein kann. Daher müssen sie verdünnt werden. Im Juli können Sie die Blätter für das Grün schneiden, sie wachsen bis zum Herbst nach. Grüns werden im Herbst nicht geschnitten.

Im nächsten Jahr, sobald das Blatt zu wachsen beginnt, kann die erste Ernte in 25 Tagen geerntet werden, die zweite in 55 Tagen.

Bogenschnitt

Schnitt - Zwiebel ist eine andere Zwiebelsorte, die aus Gründen des Grüns angebaut wird, obwohl auch eine mittelgroße falsche Zwiebel mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm gegessen wird. Die ersten Grüns erscheinen unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees und haben einen sehr delikaten Geschmack.

Sorte Böhmen - fruchtbarer mehrjähriger Schnittlauch - Zwiebeln. Wächst an einem Ort bis zu fünf Jahren. Der erste Grünschnitt findet drei Wochen nach dem Nachwachsen der grünen Blätter statt.

Chemal ist eine würzige Zwiebelsorte, die eine Ernte ergibt, die für die Massenernte im nächsten Jahr nach dem Pflanzen geeignet ist. Im Frühjahr komplett geerntet. Es sind nur noch Uterusbüsche übrig.

Honigpflanze - liefert etwa 90 Tage nach Beginn des Nachwachsens eine Ernte. Die Grüns haben einen halbscharfen Geschmack. Geeignet für den Anbau auf persönlichen Nebengrundstücken. Die Technologie des Anbaus von Schnittlauch - Zwiebeln ähnelt der Technologie des Anbaus von Batun.

In den ersten Jahren des Pflanzens müssen Schnittlauchzwiebeln regelmäßig gejätet werden, später bilden sie jedoch einen dichten Rasen. Wie alle Zwiebeln bevorzugt er Böden, die gut mit organischen Stoffen und Mineraldüngern gedüngt sind.

Schalotte

Schalotten sind eine Zwiebelsorte, die viele kleine, akkrete Zwiebeln bildet, die als Samen für die nächste Saison dienen. Hauptsächlich für Grüns als zweijährige Ernte angebaut. Die Blätter werden mehrmals pro Saison geschnitten.

Für Haushaltsbetriebe werden folgende Sorten empfohlen:

  • Andreyka - Zwiebel in der Zwischensaison mit halbscharfem Geschmack
  • Afonya ist eine ertragreiche Zwiebel mit einer durchschnittlichen Reifezeit.
  • Zwiebel - Schleim

Zwiebeln - Schnecke wird für Grüns angebaut, die fast unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees nachgibt und als erster Gemüsegarten geschätzt wird.

Empfohlene Sorten:

  • Führer
  • Laubblatt
  • Grün
  • Zwerg
  • Weißrussisch

Eine Besonderheit einer Schleimzwiebel ist die Ansammlung von schleimigem Saft in den Blättern. Wenn Sie im Herbst einen Zwiebelbusch gegraben haben - einen Schleim aus dem Garten -, können Sie ihn in einen Blumentopf umpflanzen und den ganzen Winter über auf der Fensterbank eine Ernte von Grün haben.

Bärenzwiebel - Bärlauch

Abgesehen von den oben genannten Arten und Sorten von Zwiebeln gibt es einen Bärlauch, dessen flache Blätter anscheinend wenig Ähnlichkeit mit einer Zwiebelfeder haben, und der Geschmack und Geruch von Bärlauch ist Knoblauch sehr ähnlich, obwohl Bärlauch ist auch eine Art Zwiebel. Junge Blätter werden zum Essen verwendet.

Alle Arten von Zwiebeln, die angebaut werden, um Gemüse zu erhalten, werden hauptsächlich auf freiem Feld angebaut. In geschlossenen Gewächshäusern oder Gewächshäusern verwenden sie die Methode, Grüns aus Zwiebelsorten zu forcieren.

Zwiebeln für grüne Federn

Viele Hausfrauen bauen Zwiebelgrün auf der Fensterbank an, indem sie eine gewöhnliche Zwiebel in Wasser legen. Eine ähnliche Technik wird in Gewächshäusern angewendet, in denen Zwiebelgrün durch Hydrokultur gewonnen wird. Dies ist viel rentabler als das Pflanzen von Zwiebeln, um Grüns in den Boden zu drücken.

Gewächshausfarmen verwenden beide Methoden, um Gemüse aus Zwiebeln zu gewinnen. In diesem Fall handelt es sich bei dem Pflanzenmaterial um Zwiebeln - Proben, dh kleine Zwiebeln, die aus Zwiebeln ausgewählt wurden - Rüben.

Die besten Sorten dafür sind:

  • Strigunovsky
  • Rostow
  • Arzamas
  • Mstersky
  • Union
  • Bessonovsky

Grüns können mehrmals aus einer Zwiebel geschnitten werden, normalerweise zwei- bis viermal. Dann wird eine neue Charge von Zwiebeln gepflanzt. Das Schneiden erfolgt, nachdem die Blätter eine Länge von 35 - 40 cm erreicht haben.

Es sollte gesagt werden, dass der Anbau von zum Verkauf stehenden Frühlingszwiebeln sowohl im Gewächshaus als auch auf freiem Feld ein zusätzliches Familienunternehmen werden kann, da zu jeder Jahreszeit Vitamingrün in der Bevölkerung gefragt ist.


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